Blog do Leandro Rosadas

Análises, estratégias e aprendizados diários sobre a realidade do supermercado, da operação ao lucro.

Sucessão no supermercado: como organizar irmãos e preparar a próxima geração

Organize a sucessão com estrutura, job rotation e metas por números para que os sucessores entendam o chão de loja, ganhem respeito do time e entreguem resultado real.

Pricing no supermercado começa na compra, não na etiqueta

Transforme cada negociação com fornecedor em um plano de preço, exposição e margem por categoria para vender o que precisa barato sem perder o resultado do mês.

Mix e cross merchandising para aumentar margem no supermercado de bairro

Mix bem montado e cross no lugar certo evitam a perda invisível de clientes por falta de itens essenciais e ainda ajudam a recuperar margem ao redor das promoções.

Prestação de contas mensal: como fortalecer a confiança e dividir o risco entre sócios

Crie uma prestação de contas mensal com DRE, pontos positivos e negativos, riscos e correções de rota para aumentar credibilidade, alinhar sócios e dividir a responsabilidade do negócio.

Ticket médio no supermercado: meta por m² e ações práticas para aumentar

Calcule o ticket médio corretamente, compare com a meta por m² de área de venda e aplique cross merchandising (mais de 100 pontos) para aumentar itens por compra e o tamanho do carrinho.

Como criar rotina de gerente e parar de apagar incêndio no supermercado

Quando o gerente não tem rotina e rota diárias, ele vira “bombeiro”, corrige o mesmo problema todo dia e ainda corre risco de bater meta burlando normas, valores e princípios.

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