Blog do Leandro Rosadas

Análises, estratégias e aprendizados diários sobre a realidade do supermercado, da operação ao lucro.

Prestação de contas mensal: como fortalecer a confiança e dividir o risco entre sócios

Crie uma prestação de contas mensal com DRE, pontos positivos e negativos, riscos e correções de rota para aumentar credibilidade, alinhar sócios e dividir a responsabilidade do negócio.

Ticket médio no supermercado: meta por m² e ações práticas para aumentar

Calcule o ticket médio corretamente, compare com a meta por m² de área de venda e aplique cross merchandising (mais de 100 pontos) para aumentar itens por compra e o tamanho do carrinho.

Como criar rotina de gerente e parar de apagar incêndio no supermercado

Quando o gerente não tem rotina e rota diárias, ele vira “bombeiro”, corrige o mesmo problema todo dia e ainda corre risco de bater meta burlando normas, valores e princípios.

Mix de produtos no supermercado: variedade, profundidade e a “ruptura fantasma”

Entenda como equilibrar variedade e profundidade no mix, evitar excesso de marcas que canibalizam vendas e eliminar a ruptura fantasma com organização simples de gôndola.

Ruptura e mix: o jeito mais rápido de derrubar o ticket do supermercado

Quando o ticket cai, muitas vezes não é concorrência: é ruptura e mix “encolhido” escondendo vendas que só não acontecem porque o cliente não encontra o produto na gôndola.

Mix e sortimento no supermercado: como parar de perder venda por falta de item

Quando a venda cai, o problema pode ser mix: com visita técnica, presença de líderes e duas métricas simples (SKUs/m² e venda por SKU), dá para corrigir sortimento sem achismo.

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